Ma recette Bene Bon Matin
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Ma recette Béné Bon Matin

Bene Bon MatinQuel bonheur de pouvoir enfin déjeuner dehors, c’est de loin mon repas préféré de la journée!

Ceci m’amène à vous partager ma recette Béné Bon Matin : rôtie de grains entiers avec coco-épinards. C’est une excellente façon d’entamer la journée! Saviez-vous que Bon Matin offre des pains sains et nutritifs sans gras, sans sucres ajoutés?

J’ai essayé ma recette avec le pain Multigrain sans gras, sans sucres ajoutés et le résultat est délicieux.

 

 

Ingrédients

  • 1 tranche de pain Bon Matin Multigrain sans gras, sans sucres ajoutés
  • 1 œuf
  • 1 petit paquet d’épinards frais
  • 1 petit oignon blanc coupé finement
  • 1 tranche de jambon
  • Fromage râpé autant que vous souhaitez
  • Un peu d’huile d’olive
  • Sel/poivre au goût

Étapes

1. Faire chauffer l’huile d’olive, y faire revenir l’oignon à feu doux, ensuite y déposer les épinards.

2. Faire cuire l’œuf dans l’eau bouillante (poché) ou simplement tourné dans la poêle.

3. Faire revenir la tranche de jambon dans cette même poêle.

4. Faire griller une tranche de pain. Personnellement, je l’aime bien grillée.

5. Déposer sur la tranche de pain, le jambon, l’œuf, ensuite les épinards et saupoudrer de fromage râpé de votre choix : cheddar, parmesan ou gruyère.

Bon appétit!

En attendant, rendez-vous sur la page FB de Bon Matin pour plus de détails sur le concours #BonMatinBonDepart. Et oui, Bon Matin t’offre la chance de gagner une escapade pour deux au Festival Wanderlust de Tremblant. C’est l’occasion parfaite de célébrer ton nouveau mode de vie sain!!!

 

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